El auténtico sabor de Venezuela
Entrantes
CROQUETAS DE BOLETUS
5,10 €/10,10 €
CROQUETAS DE RABO DE TORO
5,10 €/10,10 €
CROQUETAS DE GAMBÓN
3,50 € / 7,50 €
YUCA FRITA
3,50 € / 7,50 €
GYOZAS DE POLLO Y VERDURA
5,10 € /10,10 €
PATATAS BRAVAS
5,00 €/ 9,60 €
NACHOS CARAYACA
Tortillas de maíz, alubias negras guisada con vegetales mixtos, ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos, queso fundido, salsa brava, pico de gallo, jalapeños, guacamole y yogurt griego.
14,40 €
NACHOS Con toque andalú
Tortillas de maíz, alubias negras guisada con vegetales mixtos, carrillada de cerdo guisada con vegetales mixtos, queso fundido, pico de gallo, jalapeños, guacamole y yogurt griego.
14,40 €
TEQUEÑOS DE QUESO
Masa de harina de trigo frita, rellena de queso.
5,30 €/ 9,40 €
TEQUEÑOS DE JALAPEÑO
Masa de harina de trigo , frito , relleno de queso y jalapeño.
5,30 €/ 9,40 €
TEQUEÑOS DE CHORIZO
Masa de harina de trigo , frito , relleno de queso y chorizo.
5,30 / 9,40 €
TEQUEÑOS DE MAÍZ
Masa de harina de maíz frita, rellena de queso.
5,30 / 9,40 €
EMPAnadilla ARGENTINA DE TERNERA PICANTE
Harina, ternera, vegetales y picante.
4,30 €/8,30 €
EMPANADITA DE POLLO
Harina de maíz frita, pollo guisado.
5,10 €/10,10 €
EMPANADITA DE CARNE
Harina de maíz frita , carne guisada.
5,10 €/10,10 €
EMPANADITA DE QUESO
Harina de maíz y queso llanero.
5,10 €/10,10 €
ENSALADAS
CÉSAR CON POLLO
Lechuga, pollo asado, pan tostado, queso parmesano y salsa césar.
7,50 €
CAPRESE
Lechuga, tomate y queso mozzarella.
8,20 €
RULO DE CABRA
Lechuga, queso de cabra, nueces y miel.
5 €
CARAYACA
Lechuga, rúcula, tomate cherry, cebolla morada, aguacate y pepino.
8,20 €
TAILANDESA AGRIDULCE
Garbanzos, canónigos, lechuga, tomate cherry, cebolla morada, pepino y aderezo (miel, vinagre, aceite y sal).
7 €
arepas
Pan de maíz molido de forma circular fritas. Rellenas de diferentes ingredientes. Todas nuestras arepas llevan queso.
*Todas nuestras arepas pueden contener trazas de gluten.
arepa pelua
Ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos y queso gouda.
8,10 €
arepa reina
Pollo deshilachado, aguacate, cebolla morada, mayonesa y queso gouda.
8,10 €
arepa domino
Alubias negras, guisadas con vegetales mixtos y queso gouda.
8,10 €
arepa pabellón
Alubias negras, ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos, plátano macho maduro y queso gouda.
8,30 €
arepa chorizo
Chorizo asado, aguacate y queso gouda.
8,30€
arepa con queso
7,10 €
arepa andaluza
Carrillada al vino guisada con vegetales mixtos y queso gouda.
8,30 €
arepa catira
Pollo deshilachado guisado con vegetales mixtos y queso gouda.
8,10 €
arepa capresa
Queso mozarella, tomate y albahaca.
7,90 €
AREPA COCHINITA PICANTE
Cerdo guisado con vegetales mixtos y queso gouda.
8,10 €
cachapas
Masa de maíz tierno molido en forma circular mezclada con azúcar, huevo y harina.
cachapa pelua
Ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos y queso de telita.
10,10 €
cachapa reina
Pollo deshilachado, aguacate, cebolla morada, mayonesa y queso de telita.
10,10 €
cachapa domino
Alubias negras guisada con vegetales mixtos y queso telita.
10,10 €
cachapa pabellón
Alubias negras, ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos, plátano macho maduro y queso de telita.
10,30 €
cachapa chorizo
Chorizo asado, aguacate y queso de telita.
10,30 €
cachapa con queso
9,30 €
cachapa andaluza
Carrillada al vino guisada con vegetales mixtos y queso de telita.
10,30 €
cachapa catira
Pollo deshilachado guisado con vegetales mixtos y queso de telita.
10,10 €
maduro
Plátano macho maduro, relleno de muchos ingredientes.
maduro con ternera
Ternera deshilachada guisada con vegetales, queso fundido y queso curado en polvo.
6,10 €/9,70 €
maduro reina
Pollo deshilachado, aguacate, cebolla morada, mayonesa, queso fundido y queso curado en polvo.
6,10 €/ 9,70 €
maduro domino
Alubias negras guisada con vegetales mixtos, queso fundido y queso curado en polvo.
6,00 €/ 9,60 €
maduro pabellón
Alubias negras, ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos, queso fundido y queso curado en polvo.
6,10 €/ 9,80 €
maduro chorizo
Chorizo asado, queso fundido y queso curado en polvo.
6,10 €/ 9,80 €
maduro con queso
Queso fundido y queso curado en polvo.
5,50 €/9,40 €
maduro andaluz
Carrillada al vino guisada con vegetales mixtos, queso fundido y queso curado en polvo.
6,10 €/ 9,70 €
maduro con pollo
Pollo deshilachado guisado con vegetales mixtos, queso fundido y queso curado en polvo.
6,00 €/ 9,60 €
patacones
Plátano macho verde frito de forma circular relleno de muchos ingredientes.
patacón de ternera
Ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos, ketchup, mayonesa ,queso curado en polvo y lechuga.
6,00 €/10,30 €
patacón reina
Pollo deshilachado, aguacate, cebolla morada, mayonesa, lechuga y queso curado en polvo.
6,00 €/10,30 €
patacón domino
Alubias negras guisadas con vegetales mixtos, lechuga y queso curado en polvo.
5,90 €/9,90 €
patacón catira
Pollo deshilachado guisado con vegetales mixtos, ketchup, machonesa, lechuga y queso curado en polvo.
6,10 €/10,10 €
patacón pabellón
Alubias negras, ternera deshilachada guisada con vegetales mixtos, plátano macho maduro, lechuga y queso curado en polvo.
6,10 €/10,40 €
patacón chorizo
Chorizo asado, lechuga y queso curado en polvo.
6,00 €/10,30 €
patacón andaluz
Carrillada al vino guisada con vegetales mixtos y queso curado en polvo.
6,00 €/10,40 €
carnes
chorizo a la brasa
5,90 €/ 10,10 €
LAGARTITO IBÉRICO A LA BRASA
6,10 €/11,20€
Solomillo envuelto en bacon y salsa al whisky
6,10€/11,20 €
CHURRASCO DE CERDO A LA BRASA
14,70 €
CHURRASCO DE TERNERA A LA BRASA
14,70 €
CHURRASCO DE POLLO A LA BRASA
13,70 €
carrillada al vino
6,10 €/ 12,20 €
ALITAS DE POLLO BBQ
3,90 € / 8,50 €
PARRILLADA MIXTA
Cerdo, ternera, pollo, chorizo, patatas, ensalada, arepa, patacón, pico de gallo y pimiento frito.
65,00€
TACOS MEXICANOS
Delicias de México para todos los gustos.
Taco de Pollo (2)
Tortilla de Maíz , frijoles negros guisados con vegetales mixtos , pollo deshilachado guisado con vegetales mixtos, cebolla roja, salsa Carayaca.
6, 70 €
Taco de carne (2)
Tortilla de maíz, carne deshilachada guisada con vegetales mixtos , cebolla morada y salsa Carayaca.
6,70 €
Taco cochinita picante
Tortilla de maíz , carne de cerdo guisado con vegetales mixtos, frijoles negros guisados con vegetales mixtos , cebolla morada y salsa Carayaca.
6,70€
Tostada pollo (2)
Tortilla de maíz, frijoles negros guisados con vegetales mixtos, pollo deshilachado guisado con vegetales mixtos, cebolla morada y guacamole.
6,70€
Tostada carne (2)
Tortilla de maíz, frijoles negros guisado con vegetales, ternera deshilachada con vegetales mixtos, cebolla morada y guacamole
7,10€
Tostada cochinita (2)
Tortilla de maíz, frijoles negros guisados con verduras, cerdo guisado con verduras, cebolla morada y guacamole.
7,10€
Tostada vegetariana
Tortilla de maíz, base de frijoles guisados con vegetales, guacamole, pico de gallo y yogurt griego.
6,90 €
Enchiladas de pollo (3)
Tortilla de maíz , pollo deshilachado guisado con vegetales , tomate resumido , queso gouda fundido y salsa Carayaca.
8,70 €
Enchiladas de carne
Tortilla de maíz , carne deshilachada guisada con vegetales , tomate resumido , queso gouda fundido y salsa Carayaca.
8,70 €
Chilaquiles
Tortillitas de maiz, alubias negras guisadas con vegetales, pollo deshilachado guisado con vegetales, cebolla morada, guacamole, queso fresco y salsa Carayaca.
13,00 €
Postres
*Preguntar al camarero*
*Servicio de pan y picos 0,50 € / persona
**Todos nuestros precios incluyen IVA